Plans professionals

Desenvolupament de Menús

150 €/mes

  • Disseny de menús atractius i equilibrats

    • Creació d’una estructura de menú clara, intuïtiva i adaptada al teu públic objectiu.

    • Equilibri entre plats tradicionals i innovadors per maximitzar la satisfacció dels clients.

    • Propostes de combinacions intel·ligents per millorar la rendibilitat dels plats i la rotació d’estoc.

    Incorporació de tendències gastronòmiques

    • Adaptació als nous hàbits de consum (plantes-based, proteïna alternativa, cuina ètnica, etc.).

    • Introducció d’elements visuals i conceptuals que diferenciïn la teva oferta.

    Ús de productes de temporada

    • Optimització del cost i qualitat dels ingredients amb una selecció acurada dels productes de temporada.

    • Assessorament en la selecció de proveïdors per garantir ingredients frescos i d’alta qualitat.

    Assessorament en la presentació de plats

    • Creació d’una estètica coherent amb la identitat del teu restaurant.

    • Suggeriments per millorar la percepció de valor dels plats i la seva atractivitat visual.

    Solucions i avantatges:

    • Personalització i anàlisi prèvia: Cada menú es desenvolupa amb una anàlisi del mercat, de l’establiment i del seu públic.

    • Optimització de costos: L’ús intel·ligent de productes de temporada i la creació d’una carta eficient pot augmentar la rendibilitat.

    • Impacte directe en les vendes: Un menú ben estructurat pot millorar l’experiència del client i incrementar el tiquet mitjà.

    • Actualització contínua: Amb un servei mensual, es poden fer ajustaments basats en la demanda i les noves tendències.

    • Contractació mínima de 3 mesos per garantir un impacte real.

    • Possibilitat de revisions mensuals per optimitzar l’oferta segons les vendes i el feedback dels clients.

PLAT Imatge

A partir 200 €/mes

  • Paquet Bàsic. 200 €/mes

    ✔ 5 fotos professionals/mes

    ✔ 1 vídeo curt (reel o storie)

    ✔ 2 publicacions en xarxes socials

    Paquet Avançat. 350 €/mes

    ✔ 10 fotos professionals/mes

    ✔ 2 vídeos curts (reel o storie)

    ✔ 4 publicacions en xarxes socials

    Paquet Premium. 600 €/mes

    ✔ 20 fotos professionals/mes

    ✔ 4 vídeos curts o 1 vídeo llarg (promocional)

    ✔ 8 publicacions en xarxes socials

    ✔ Estratègia de comunicació personalitzada

    Opció one-shot (sense compromís mensual):

    Sessió única de 10 fotos + 2 vídeos curts: 250 €

    Sessió única de 20 fotos + 4 vídeos curts: 450 €

    • Contractació mínima de 3 mesos per garantir un impacte real. Pack Bàsic, Avançat i Premium.

Màrqueting Gastronòmic

160 €/mes

  • Disseny d’estratègia gastronòmica

    ✔ Definició de la identitat gastronòmica del teu restaurant per destacar en el mercat.
    ✔ Creació d'un discurs de marca alineat amb la teva filosofia i valors.

    Creació de contingut i comunicació
    ✔ Redacció de textos atractius per a web, xarxes socials i cartes digitals.
    ✔ Creació de continguts especials per promocions, llançaments de nous plats o esdeveniments.

    Fotografia i vídeo (contingut bàsic inclòs)
    ✔ 5 fotos professionals/mes de plats, espais o equip.
    ✔ 1 vídeo curt (reel o storie) al mes per xarxes socials.

    Gestió de xarxes socials
    ✔ Planificació mensual de publicacions amb calendari de continguts.
    ✔ Assessorament en estratègies de creixement orgànic a Instagram, Facebook i TikTok.

    Accions de visibilitat i promoció
    ✔ Estratègies per augmentar reserves i captar nous clients.
    ✔ Suport en llançament de novetats i menús especials per dates clau.
    ✔ Creació de campanyes de fidelització per a clients habituals.

    Anàlisi i millora de resultats
    ✔ Monitorització de l’impacte de les accions i ajustos segons els resultats.
    ✔ Informe mensual amb recomanacions estratègiques.

    • Contractació mínima de 6 mesos.

    • Possibilitat d’afegir serveis extra de fotografia, vídeo o publicitat de pagament.

Innovació Tecnològica i Digitalització

A mida

  • La tecnologia no només facilita la gestió, sinó que també millora l’experiència del client i augmenta la rendibilitat. A PLAT, treballem amb eines digitals innovadores com WeWelcom i WineRim per optimitzar processos, millorar la interacció amb els clients i potenciar la venda de vins i experiències gastronòmiques.

    Digitalització per a Restaurants i Espais Gastronòmics

    WeWelcom. Optimització de reserves i experiència sense friccions. A partir de 278 €/mes

    ✔ Gestió intel·ligent de reserves amb confirmacions automàtiques per WhatsApp i e-mail.

    ✔ Reducció de no-shows gràcies a recordatoris i sistemes d’optimització de taules.

    ✔ Experiència personalitzada amb recomanacions basades en preferències i hàbits de consum.

    ✔ Integració amb TPV i CRM per un control més eficient del servei.

    WineRim. La Revolució de la Gestió Vinícola. A partir de 89 €/mes.

    WineRim és una eina pensada per digitalitzar i optimitzar la gestió dels vins, tant per a restaurants com per a cellers.

    ✔ Control intel·ligent d’estoc: alertes per evitar trencaments de stock i gestió automatitzada de comandes.

    ✔ Gestió avançada de vins: anàlisi de tendències de consum i recomanacions per millorar la carta.

    ✔ Connexió directa amb cellers: accés a novetats, edicions limitades i condicions especials.

    ✔ Experiència immersiva per al client: informació interactiva i recomanacions personalitzades.

    Anàlisi i Optimització. A partir de 50 €/mes

    ✔ Informe mensual amb dades sobre reserves, vendes i preferències dels clients.

    ✔ Estratègies per maximitzar la rendibilitat i millorar la gestió del negoci.

    ✔ Assessorament en la implantació de noves solucions digitals segons les necessitats de cada establiment.

    • Contractació mínima de 3 mesos per garantir un impacte real.

    • Possibilitat de revisions mensuals per optimitzar l’oferta segons les vendes i el feedback dels clients.